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来源:保鲜膜瘦身,作者: 简历,:

这两天好几个人问我长春鸡窝到底哪儿多,一张嘴就露怯。有人非说鸡窝最集中的地方是啥商业区,还搞了个地图标点,画得跟下棋似的,还真有不少人信。信这个你就白瞎了,听我给你掰掰。

头一个坑:鸡窝扎堆不靠热闹,靠人气老熟

你往商业区跑,那是看热闹的命。鸡窝分布啥规律?靠的是人气老熟,吃鸡的都是回头客,味儿对了才有流量,跟你逛商场不是一回事儿。给你个死理:鸡窝开的地儿多半是居民扎堆的地方,你不信去长春的南关区瞅瞅,那里老小区多,鸡窝也是多,啥道理?人下楼就能拎一份,才叫方便。

再一个你得盯附近,尤其是大学城。学生嘴刁但兜里钱不多,鸡窝便宜又顶饱,刚好合适。有些鸡窝专盯学生做生意,鸡肉量大,价格压低,味儿还不差。啥商圈商业区,别提了,那地方鸡窝活不长,租金贵,成本压不住,早晚得撂挑子。

你再品品:小巷子才是鸡窝的窝点

鸡窝最要紧的地方是啥?隐蔽性!它不靠招牌大,只靠味儿香。像长春的二道区,那些小巷子里鸡窝是真多,啥道理?人家图个成本低,门面不起眼,鸡窝老板也不求啥高大上,就盯着做熟人生意。你走过路过闻着香味进店吃了,回头就认准这家了,谁还管它门口有没有霓虹灯?

我给你个验尸官的办法,别往外传。鸡窝分布的真点子是:越不起眼,离大路越远,味儿越香。你就盯着那种拐弯儿比老坟岗巷子还复杂的地方找,保准中。

最要命的是:鸡窝分布跟地段经济挂钩

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鸡窝多的地方,地段经济一定要中,那啥意思?居民消费水平别太高也别太低。你拿长春的宽城区举例,那地方鸡窝多得像胡辣汤里那勺醋,顶事儿!因为啥?普通人吃得起,老板也能赚得了,鸡窝才扎得住。你放到高档小区边上,鸡窝活不了,住那儿的人吃饭图的是档次,不是鸡肉多。你说是不是这回事儿?

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总结一句,长春鸡窝的分布情况,认准老小区、大学城、小巷子,别瞎往商业区跑。鸡窝多的地方,味儿藏得深,门面不起眼,经济水平适中才是硬规矩。不信自己去找,保准中。

标签:长春鸡窝分布、长春鸡窝规律、鸡窝生意地段

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